レタスとオニオンスライスのシンプルサラダby かえら～さん

【料理紹介】

レタスとオニオンスライスのシンプルサラダです。
刻んだ野菜と塩昆布がぐっと旨みをプラスしてくれています。

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
レタス 5枚
玉ねぎスライス 100g
みじん切りの野菜 50g
塩昆布 2つまみ
のっけてジュレ　ぽん酢 大さじ3

【作り方】

  1. しょうが、ピーマン、セロリをみじん切りにします。
    そこへ塩昆布を加えてなじませます。
  2. レタス、玉ねぎスライスは冷水にさらして、シャキッとさせます。
  3. お皿に盛り付け、１をトッピングし、ジュレぽん酢をかけます。

【ワンポイントアドバイス】

野菜はしっかり冷やしておく。