yuriko125さんの新着レシピ-ブログ記事（1/4） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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押麦のサラダ 2014/08/17 UP! (ID:b14538203)

先週土曜日から昨日まで軽井沢に行ってきました。 夫の両親がセカンドハウスを軽井沢に作ったのがもう7年前。 お盆に迎える子どもの誕生日を何度...

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蒸し茄子とたたききゅうりのごま酢和え 2014/08/08 UP! (ID:b14518243)

茄子はレンジで蒸して、きゅうりはすりこぎでたたいて塩もみ。 醤油、梅酢、砂糖、すりおろし生姜で和えました。ごま油入れるの忘れた（汗）。 茄...

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トマト＆ツナの冷製パスタ 2014/08/06 UP! (ID:b14513080)

この夏初の冷たいパスタ。 何度も子どもにリクエストされてたのに「冷やすのにちょっと時間がかかるからねぇ・・・」と断り続けていました。 「や...

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にんじんしりしり☆レーズン入り 2014/08/04 UP! (ID:b14509094)

わが家のにんじんしりしりは卵なし、レーズン入りです。 卵がないとにんじんしりしりとはいえないかなぁ？（しりしりは千切りって意味らしいです）...

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和風ローストチキン（鶏チャーシュー） 2014/07/31 UP! (ID:b14499913)

鶏もも肉をロール状にしてオーブンで焼きました。ローストチキンというより鶏チャーシューかな。 低温でじっくり焼くことでやわらかく仕上がります...

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超簡単＆濃厚☆カスタードクリーム 2014/07/28 UP! (ID:b14491898)

ほんとはたぶんすごく難しいカスタードクリーム。 何度も作って、誰でも簡単に作れて小麦粉くささを感じないカスタードクリームが出来ました♪ ＜...

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どらやき 2014/07/27 UP! (ID:b14489705)

子どもがお世話になった小学校で、毎年行ってる「料理教室」。早いもので5年目になります。 今年の2年生はどらやきにしました。（午後だったので...

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チキンと茄子とズッキーニのパエリア 2014/07/11 UP! (ID:b14448506)

先日水島先生の教室で習ってきたパエリアを復習しました。 お教室ではチキンと白いんげん豆、モロッコいんげんでしたが、パエリアは何を入れてもい...

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魅惑の鯵フライ♡ 2014/06/20 UP! (ID:b14392140)

何度も書いてますが、わが家の近所に、野菜もお魚もお肉もすごく新鮮＆どれもおいしい＆お手頃という、素晴らしすぎるのファミリースーパーがありま...

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茄子の冷たい和えもの 2014/06/14 UP! (ID:b14377962)

とろなす（片栗粉をまぶしてゆがいた茄子）、塩もみきゅうり、大葉、鶏胸肉入り めんつゆとちょっとの梅酢で味つけ。 茄子が大好きな子どものリク...

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ちりめん山椒 2014/06/08 UP! (ID:b14360884)

先日スーパーで実山椒を見つけたので、ちりめんと一緒に買っておきました。 実山椒は水煮にしておけば冷凍できると聞いたので早速実践♪ ＜ちりめ...

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手づくり肉まん☆完成版 2013/12/03 UP! (ID:b13907791)

気づいたら3週間も放置してしまってました（汗）。だいぶ遡って書いています。 12月の初めから子どもの学校の行事やら何やらかにやらバタバタと...

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チョコチップ＆バナナマフィン 2013/11/30 UP! (ID:b13855655)

完熟したバナナがあったのでマフィンを作りました。 溶けにくいチョコチップっていうのを買ってきて入れました。 バナナの水分が多かったので、粉...

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柿とレーズンのマフィン 2013/11/25 UP! (ID:b13840046)

おいしい柿だったのに、うっかりしてたら熟しすぎてしまったのでマフィンを作りました。 ＜覚書＞ マフィン12個 ・卵 1個 ・きび砂糖 30...

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カスタード＆生クリームのロールケーキ 2013/11/19 UP! (ID:b13822633)

日曜日は初めてロールケーキにも挑戦。 ポークカツレツ+ロールケーキ。鬼カロリーだったかしららら？ 生地はいつものプレーンシフォンで。生クリ...

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ミラノ風☆ポークカツレツ 2013/11/18 UP! (ID:b13820983)

土曜日の晩、牛肉の脂でお腹を痛くしてしまう夫から「今日は焼き肉でもやったら？」と珍しい提案。 焼き肉が死ぬほど好きなのに、もうたぶん3年前...

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角切り煮りんごdeゼリー 2013/11/17 UP! (ID:b13818060)

風邪気味の子ども。土曜日は帰宅後4時半頃にお昼寝し始めたと思ったら、起きてきたのは夜中の１時。 「お腹すいた～」と起きてきて、ご飯とお味噌...

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グラタン弁当&角切りリンゴのヨーグルトゼリー&ぷーの抜歯 2013/11/06 UP! (ID:b13789034)

11月5日（火） ・チキンマカロニグラタン ・ぶりの照り焼き ・出汁巻き卵 ・プチトマト 連休最終日の晩ごはんがグラタンだったのでグラタン...

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カフェラテ☆シフォン 2013/11/05 UP! (ID:b13786134)

連休最終日。いつも飲んでいるIllyのエスプレッソを濃く入れたものにミルクを足して、カフェラテシフォンを焼きました。 ＜覚書＞ 17cm ...

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りんごマフィン＆マフィンを見つめるぷーさん 2013/10/29 UP! (ID:b13767275)

りんごの簡単マフィンと、それをテーブルの向こうからじぃーっと見つめるぷーさん(笑) ＜覚書＞ 170度 25分 ・卵 1個 ・きび砂糖 5...

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