牛丼の具と長芋の炊き込みごはん♪by misyaさん

【料理紹介】

牛丼の具とほくほくの長芋で、上品な炊き込みご飯♪
簡単で嬉しい♪
優しいお味の炊き込みご飯です。

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
牛丼の具 １袋
白米 ２合
長いも ２００ｇ
酒 大さじ２
鰹醤油 大さじ２
味醂 大さじ２
塩 ひとつまみ
サラダ油 大さじ１
水 適量
インゲン ８本
白胡麻 少々

【作り方】

  1. お米は洗い３０分程度笊に上げておきます。



    全ての調味料を加え、炊き込みます。
    さっと茹でたインゲンを薄くせん切りしたものと、白胡麻を飾ります。
    （お好みで胡麻油を少したらしても美味しいです♪）

  2. 長いもは皮を厚めに剥き、食べやすい大きさに（やや大きめ）にカットします。
  3. 炊飯ジャーにお米を入れ、普通の３合分の水加減にセットします。
  4. レンジ（６００W）で１分ほどチンした牛丼の具と、カットした長いもを加えます。
  5. 全ての調味料を加え、炊き込みます。
  6. さっと茹でたインゲンを薄くせん切りしたものと、白胡麻を飾ります。

【ワンポイントアドバイス】

我が家は薄味ですので、お好みで醤油などの調味料を加減して下さいませ。
お好みで胡麻油を少したらしても美味しいです♪