キムチのダブル巻きby yui.nさん

【料理紹介】

豚肉のうすぎりとスライスチーズでキムチを巻いて焼いたものです。ごはんのおかずにおつまみにいけますよ☆

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
こだわりキムチ 適量
豚肉のうすぎり 4枚
スライスチーズ 2枚
片栗粉 少々
塩コショウ 少々
ゴマ油 少々

【作り方】

  1. 豚のうすぎりに塩コショウで下味をつけ、片栗粉をうすくまぶしておく。スライスチーズを半分に切っておく。
  2. １の豚肉にチーズを重ね、適量のキムチをのせて巻く。
  3. フライパンにゴマ油をいれ熱して、２のものを焼いて火がとおれば出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

巻き目のところから焼くとほどけにくい。