まぁ～るい！丸い！ The とんかつの巻by かおちゃんさん

【料理紹介】

豚こま切り落としメガ盛りパックゲットで！
簡単･節約レシピ！

【人数】：1人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
豚こま 1パック
小麦粉 適量
卵 1つ
パン粉 適量
片栗粉 大さじ1
塩コショウ 少々
塩麹 大さじ1

【作り方】

  1. 豚こまに、塩コショウ･塩麹･片栗粉を揉み込み、丸く形成する
  2. バッター液(小麦粉･卵･水)に潜らせパン粉を付ける
  3. 油で揚げて、はい完成です！

【ワンポイントアドバイス】

お肉を丸くする為、形が崩れず整うように片栗粉をいれます！
後は、普通のとんかつと手順は一緒です！
ソース･カラシ
ポン酢･大葉を巻いてもGoodです！

一口サイズで、お弁当の一品にも最適です！