クリームチーズと豆腐のディップby Katsuraさん

【料理紹介】

みんなで集る時には、こうしたディップがあると、
ちょこちょこつまめて、とっても便利♪
豆腐を混ぜることによって、よりヘルシーに。
カリカリベーコンがアクセントです。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
クリームチーズ 80g
豆腐（木綿） 100g
ベーコン ３枚（約50g）
塩・コショウ 適量

【作り方】

  1. よく水切りした豆腐とクリームチーズを、フードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで混ぜる
    塩・コショウで味付けする
  2. ベーコンを1cm幅に切り、カリカリになるまでフライパンで焼く
  3. １と２を混ぜ合わせて、出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

後でベーコンの塩気が加わるので、１で味付けする時は塩を控えめにしておくと良いです。
バジルやベビーリーフを刻んだものを のせて盛り付けると、色どりも鮮やかに！