きゅんとキュートとなキオッジャの春サラダ♪by kayさん

【料理紹介】

春を感じられるサラダです。ポップなキオッジャが可愛らしい。

【人数】：4人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
キオッジャ・ビーツ 1個
サラダミックス 1パック(小)
缶詰のみかん 2/3カップ
粒マスタード 大さじ1
ハチミツ 小さじ1〜2
オリーブオイルまたは、サラダ油 大さじ2

【作り方】

  1. キオッジャビーツの皮を剥き薄く丸切りにします。
    缶詰のみかんの汁気を切ってボウルへ入れサラダミックスと薄く切ったキオッジャビーツも入れ軽くざっくりと混ぜ合わせお皿等へ移して出来上がり。
  2. 【ハニーマスタードドレッシング】
    粒マスタード 大さじ1、ハチミツ 小さじ1〜2、オリーブ油 大さじ2を容器に入れて混ぜ合わせて出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

粒マスタードは、種類によって味が異なりますのでハチミツは、調整して下さい。