とろーりプレインオムレツとハッシュポテトby kayさん

【料理紹介】

オムレツの中は、ミディアムでとろりとしたプレインオムレツとハッシュポテトで朝ごはん。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
卵 2個
塩、こしょう 少々
サラダ油 大さじ１
じゃがいも（中） 2個
塩、こしょう 少々

【作り方】

  1. 卵ととき解し塩、こしょ少々入れ軽く混ぜ合わせておきます。
  2. フライパンへ大さじ１のサラダ油を入れ中火で１．の卵液を流し入れお箸等で混ぜ合わせ卵が完全に火が通らない時に半分に折りもう1度折りフライパンで型をつけ出来上がり。
  3. 同じフライパンへじゃがいもの千切りを入れしんなりとしたら塩、こしょう少々ふりしばらく馴染むまでそのままにして焼き色が付いたら裏返し押し付けて両面焼いて出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

時短でする場合は、じゃがいもの千切りをレンジで2分サランラップを軽くかぶせてから焼いて下さい。