塩きんぴら*イタリア風by kayさん

【料理紹介】

あり合わせの材料でイタリア風にトマトを入れて
洋風きんぴらにしてみました。

【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
セロリ 1本
トマト 1/2個
ごま油 大さじ1弱
荒塩(岩塩) 少々

【作り方】

  1. セロリを最初にごま油で炒め少ししんなりしたら
    トマトを加え最後に荒塩を少々振りかけ
    軽く炒め出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

トマトは、完熟を使わない方が合います。