フランス風仕立てのじゃがいものソテーby kayさん

【料理紹介】

ローズマリーの香りのポテトのソテーです。
我が家の定番のお肉類の付け合せ。
フランス風にアレンジして作ってみました。

【人数】：4人分【調理時間】：15～30分

【材料】
じゃがいも	（大）4個
フレッシュローズマリー	適量
サラダ油または、オリーブオイル	大さじ3,4杯
塩	少々

【作り方】

じゃがいもを輪切りにして茹でます。
フラインパンに油を入れ茹でたじゃがいもを軽くソテー。
ローズマリーをみじん切りにしたのと塩を1.へ加え
じゃがいもが程よく色が付くまでソテーして
出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

フレッシュ・ローズマリーがない場合は、ドライので大丈夫です。