ガレット風オムレツby kayさん

【料理紹介】

いつものオムレツをアレンジしてガレット風にしてみました。
オムレツよりもさっぱりして暑い時期には、ピッタリ♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
卵 4個
ハム 2,3枚（千切り）　
ミニトマト 3,4個（サイコロ切り）　
イタリアンパセリ 適量
チーズ 大さじ2　
低脂肪牛乳 大さじ3
サラダ油 大さじ1

【作り方】

  1. フライパンに油を敷き低脂肪牛乳で溶いた卵を入れ軽く
    混ぜ合わせます。
  2. 卵の端が火が通ったら具材を入れ
    最後にとけるタイプのチーズを具の上にのせ具を包み込む
    ように卵の4方だけをたたみ四角にします。
  3. 少しチーズが溶け出したら出来上がりです。

【ワンポイントアドバイス】

2人分で作ると大きいので頂く時は、半分にして下さい。