breakfast toast＊薬味でベーガントーストby kayさん

【料理紹介】

暑くなると常備野菜としてある夏の薬味野菜を朝のトーストにのせてベーガントーストにしてみました。ヘルシーなトーストです。

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
食パン 1枚
三つ葉 3本
青じそ 2枚
青ネギ 10㎝
茗荷 1/3個
マーガリン 小さじ1
マヨネーズ 小さじ1
塩、こしょう 少々

【作り方】

  1. 野菜類は、粗みじん切りにしておきます。

  2. 食パンをトーストしたらマヨネーズ、マヨネーズをつけて粗みじん切りにした野菜類
    をのせ塩、こしょうをして出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

切って余った薬味があればそれを使って時短です。 オリーブオイルでも美味しいです。