白だしでお雑煮＆みなとみらいのウオーキング♪ レシピ

白だしでお雑煮＆みなとみらいのウオーキング♪
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スマイルミーさん
スマイルミーさん
 いつもは醤油ベースなんだけれど… 昨日のランチの 白だしでお雑煮    鶏肉(塩こうじに漬け込んでおいた)・大根・人参を煮て白だしを入れて 隠し味程度の醤油(香り...
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  • (ID: b19211789)
  • 2022/01/04 UP!

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ryujis　杉村　龍児さん

ryujis　杉村　龍児さん  2022/01/04 UP!
スマイルミーさん白だしでお雑煮お料理丁寧なレシピありがとうございます

お返事： ryujis　杉村　龍児さん こんばんは子供の頃からのお雑煮は鶏ガラで出汁をとり醤油が定番でしたが…10年近く前までは毎年鶏ガラで今は鶏ガラもスーパーで見かけなくなり鶏肉で昨日は初めて白だしで作ってみましたコメント有り難うございます。

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