ハロウィン弁当by ＭＩＫＩＣＯさん

【料理紹介】

ハロウィンのジャック・オ・ランタン、オバケちゃんのお弁当です。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ご飯 200g
塩 少々
梅干し 1個
バター 少々
醤油 少々
海苔 適宜
冷凍かぼちゃ 2個
トマト 4個
レタス 少々
薄焼き卵 卵1個分
はちみつ 少々

【作り方】

  1. ご飯の半分に塩をまぶし梅干を詰めてオバケの形に握り顔をつける。残りの半分は温かいうちにバターと醤油を加え混ぜたら、薄焼き卵で包み顔を貼る。
  2. かぼちゃは500wで2分レンジにかけ、皮を取り、皮は包丁で顔を抜き取り、中身ははちみつを少し混ぜてラップで丸く包み、海苔を貼る。
  3. レタス、トマト、その他ある物とともにお弁当につめる。

【ワンポイントアドバイス】

熱が冷めてから海苔を貼ること。