カニカマでお手軽天津飯by りかりんさん

【料理紹介】

天津飯って本当は「蟹」だけど「カニカマ」でお安くお手軽に美味しく作っちゃおう！

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
カニカマ ２、３本
絹さや（または緑のもの何か） ２、３さや
卵 Sサイズ２個
ご飯 お茶碗１杯分
粉末鶏がらスープ（中華味など） 小さじ１
お酒 大さじ１
お醤油 少々
塩・こしょう 少々
水 カップ1/2

【作り方】

  1. フライパンに油とごま油を敷き、強火でよく溶いた卵を加えて粗めに混ぜ、弱火にして卵焼きを作りご飯の上に乗せる。
  2. フライパンにとろみあんの調味料・そして材料を加えてグツグツと煮、さいごに水溶き片栗粉をまわし入れる。
  3. 卵焼きを乗せたご飯のうえにあんをかけて出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

緑のものは冷蔵庫にあるもの何でもOKかな。