アボカドのニラまみれナムルby いちじくさん

【料理紹介】

アボカドとニラを和えるだけ。
おつまみや、もう一品添えたい時にピッタリです！

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
アボカド 1個
ニラ 適量
ごま油 大さじ1
塩 小さじ1/2
海苔 適量
ごま 適量

【作り方】

  1. アボカドの皮を剥いて、一口サイズに切っておきます。ニラも細かく切っておきます。
  2. ボールに、ごま油、塩、ごまを入れて混ぜたら、アボカドを加えて混ぜ合わせます。全体的に混ざったら、ニラを加えて、さっと和えたら、器に盛り付け、海苔を手でちぎりながら添えたらできあがりです。

【ワンポイントアドバイス】

アボカドは変色しやすいので、食べる直前に作った方が良いと思います。アボカドは、熟している方が美味しく仕上がります。