フルーツ炭酸by まろんさん

【料理紹介】

なかなか消費できない重曹を使うことにしました。

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
水 100ml
重曹 小さじ1/3〜1
クエン酸 重曹の半分
柑橘果汁 適量
フルーツ 好みで

【作り方】

  1. 水に重曹を溶かします
  2. クエン酸を加える。
  3. 柑橘果汁を加える。
  4. 好みでフルーツを添える

【ワンポイントアドバイス】

果汁がない場合は、クエン酸を重曹と同量にすると飲みやすいが、弱アルカリで飲みたいなら、半量程度が良い。
重曹の味が気になるようなら、クエン酸を徐々に減らしていくと慣れます。