ブリオッシュとバナナのコンフィチュールby rokoさん

【料理紹介】

バターたっぷりのブリオッシュです。しっとりふわふわに焼きあがりますよ。
バナナのコンフィチュールのレシピも後日アップします。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
春よ来い（国産強力粉） 200ｇ
種子島のさとうきびからできた砂糖 25ｇ
シママース 4ｇ
無塩バター 100ｇ
全卵 80ｇ
卵黄 45ｇ
牛乳 30ｇ
ビオレル有機ドライイースト 2.5ｇ

【作り方】

  1. 材料を計量しドライイースト以外の材料をパンケースに入れる。
  2. ケースをセットしてドライイーストをイーストケースに入れる。
  3. 食パンコース　焼き色・薄に設定スタートボタンを押す。

【ワンポイントアドバイス】

バターや牛乳はよく冷やしておいてください。
卵Ｍサイズなら約50ｇです。
使用したホームベーカリーはパナソニックＳＤ－ＢＭ１５２です。