鳥手羽の肉じゃが風by GANMAさん

【料理紹介】

鳥手羽を使った簡単肉じゃが風です

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
鳥手羽元 ６本
ジャガイモ ２個
玉ねぎ １個
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ２
麺つゆ 大さじ２
酒 大さじ2

【作り方】

  1. ざくきりにした玉ねぎと鶏肉を炒める
  2. 水を入れて切ってアク抜きしたジャガイモを追加する。
  3. 煮込んで柔らかくなったら調味料を入れる

【ワンポイントアドバイス】

一度さますと味が染みます