簡単に豚鍋by GANMAさん

【料理紹介】

野菜と豚肉を簡単に鍋にしました。簡単で暖まる。冬は鍋で手抜き

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豚肉しゃぶしゃぶ用 150グラム
大根（自家製） ４分の1
白菜（自家製） 半分
水菜 2束
豆腐 半丁
しめじ 1パック
エノキ 1パック
醤油 適当
ミリン 適当
酒 適当

【作り方】

  1. 適当に材料を切る
  2. 昆布出汁をとる
  3. 時間がかかるものから煮ていく
  4. 最後に豚肉を入れて味付けする

【ワンポイントアドバイス】

具材は好みで。肉と昆布と野菜の出汁で次の日うどんも美味しい