全277件中141〜160件を表示しています。
スイートで可愛いとばかり思っていたチェリーソースが、意外にも、鋭利なフォークとお似合いなサディスティックな風貌に仕上がったので増々気に入った...
人数:2人分
英国の代表料理フィッシュ&チップスといえば、揚げた白身魚と太めのポテトフライの、何の色気もない黄土色のかたまり. . . いやいや、シンプル...
風邪ウイルスが喉に付着した瞬間がわかったぐらい明確に確実に風邪を引いた4月の初っ端。 これは明らかに私に対する挑戦状だ。 よし、そういうこと...
これはこれは。なんて怠慢な日々を送っていたんだろう。 ブログも含め、日常の様々なことを放置しての毎日。『まぁ、いいかぁ。あとで。』の繁殖。あ...
人数:2人分
調理時間:15~30分
”あーあーあああああーー” と、歌詞が “あー” と “んー” だけで構成されている斬新な楽曲、”北の国から”のテーマ曲 by さだまさし、...
調理時間:15~30分
とあるイギリスの心理学者の学説によると、1月24日に一番近い月曜日の今日は、”ブルー・マンデー” という、1年で1番憂鬱になる日らしい。 天...
新年も明けちゃってしばらく経っていますが、おめでとうございます。 2012年年末に地球は滅亡しなかったし、これはめでたい!と浮かれまくって飲...
人数:4人分
1年の終わりのこの時期のバタバタ感。さすが師走。 そんな中、すっかり忘れて放置していたベーグルが、ちょっとした武器になるぐらい硬くなっていた...
人数:3人分
調理時間:30分~1時間
タルトタタンのリクエストを頂いたので、洋梨バージョンで。 スパイスがきいた温かいデザートは、寒い冬の週末にぴったり。 タルトタタンの好きなと...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
うわぁーー。浦島太郎に共感。 ちょっとうかうかしていたら、あっという間に11月末に。 ブログの更新も怠りすぎな、この始末。 時間って、年齢と...
人数:2人分
調理時間:15~30分
秋。切ないうえにお腹がすく秋。 ということで、寒くなってきたこの季節にぴったりのスコッチ・ブロス。ラム肉と野菜と丸麦が入った具沢山のスープ。...
人数:4人分
調理時間:1時間以上
ベジタリアンの友達に教えてもらった『豆腐を凍らせてお肉の食感にする技』。 ふむふむ、なるほど、お肉な感じっていえばそんな感じ。 ”プリンに醤...
人数:2人分
できたてのおいしいお花。
「かぼちゃ」 にしても 「パンプキン」にしても、ボテッとしていてポップな黄色でなんだか少しユーモラスな、そんなかぼちゃの見かけになんてぴった...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
あー、ほっとする。 ちょこんとした小鉢も、夏の終わりの夕焼けも。
人数:2人分
調理時間:5~15分
私はかねてからベトナム人女性の美しさに相当憧れている。 純度の高い飾り気のない笑顔と小柄な体に秘められた芯の強さ。お化粧なんてしなくてもキラ...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
なんだかバタバタしているので、本日はワタナベ名物 ”シンプルでほっこり” という名目の完全なる手抜き(あ、私ワタナベさんなんです)。 頭がま...
ほうれん草とオリーブのピザ。ポパイとオリーブ。昔むかしに見たポパイの物語。 棒のように細くて可憐なオリーブが「キャー!」と叫ぶと、ほうれん草...
太陽がキラキラしていて風が心地よい今日みたいな日は、根菜チップス作りに最適。 自然の甘みが増したり、栄養価がアップしたり、サクサクと歯ごたえ...
北海道にある私の実家では、毎年この時期になると大量の茹でトウモロコシがテーブルの上でドカーンと幅を利かせていた。 母が近所の農家から大袋いっ...