じゃがいもとしめじのトマト煮＋アボガドトッピングby よっしーさん

【料理紹介】

GABANｽﾊﾟｲｽﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ「和風醤油＆バルサミコ酢」で和えたアボガドが単調な味にアクセントを。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
じゃがいも 1個
たまねぎ 1/4個
しめじ 1/2パック
トマト 1個
アボガド 1/2個
シーチキン １缶
ブラックオリーブ 少々
コンソメ 小さじ１
塩 少々
胡椒 少々
オリーブオイル 小さじ１
GABANドレッシング 小さじ2

【作り方】

  1. みじん切りしたたまねぎをオリーブオイルでしんなりするまで炒め、湯むきして１㎝角にカットしたトマト、一口大にカットしたジャガイモをシリコンスチーマーに入れコンソメを全体にまぶし500ワットの電子レンジで６分加熱する。
  2. しめじとシーチキンを加え、塩と胡椒をふりさらに３分加熱する。
  3. 一口大にカットしてGABANｽﾊﾟｲｽﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ「和風醤油＆バルサミコ酢」で和えたアボガドとブラックオリーブをトッピングする。

【ワンポイントアドバイス】

チーズフォンデュパンと一緒にたべたらおいしかった。