タコキムチャーハンby すみねえさん

【料理紹介】

レモンをかけて食べるあっさりチャーハンです♪

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
ご飯 小どんぶり2杯分
卵  2個
ゆでタコ 100g
キムチ 120g
大葉 4枚
サラダ油  大さじ1
豆板醤   小さじ1/2
塩こしょう  少々
しょうゆ 小さじ1
ごま油  小さじ1/2
レモン  1/4個

【作り方】

  1. フライパンにサラダ油を入れ熱して豆板醤を加え弱火で炒めて中火にし、溶き卵を加え半熟になったら、ご飯を加え炒める。
  2. フライパンにサラダ油を入れ熱して豆板醤を加え弱火で炒めて中火にし、溶き卵を加え半熟になったら、ご飯を加え炒める。
  3. 粗みじん切りにした大葉を加え火を止め、皿に盛ってレモンを添える。

【ワンポイントアドバイス】

食べる時にレモンを絞って、さっぱりと!