カレー味のライスコロッケby すみねえさん

【料理紹介】

市販のレトルトカレーを混ぜる簡単ライスコロッケです♪

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ご飯　 400ｇ（生米：約1合強分）
レトルトカレー １袋（200ｇ）
ゆで玉子 １個
ほうれん草　 1/4束
ピザチーズ 60ｇ
塩こしょう 少々
卵・小麦粉・パン粉 適量

【作り方】

  1. ゆで玉子は粗めのみじん切り。ほうれん草は500ｗのレンジに1分かけ、みじん切りにする。
  2. ごはんにカレー・１・チーズを加え混ぜ、味をみて塩こしょうする。
  3. 小さいボール型に丸め、小麦粉、卵、パン粉に付け衣を付ける。180℃の油でこんがり揚げる。

【ワンポイントアドバイス】

食べる時にケチャップやお好みのものでどうぞ。