かぼちゃと豆のヨーグルトサラダby すみねえさん

【料理紹介】

さっぱり!なヨーグルトベースのサラダです。

【人数】:1人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
かぼちゃ  100g 
ミックスビーンズ 50g
ヨーグルト 50g
マヨネーズ   大さじ1/2 
パルメザンチーズ 小さじ1/2 
塩・黒こしょう 少々

【作り方】

  1. かぼちゃは種をとって、小さめの角切りにしゆでる。
  2. ヨーグルト・マヨネーズ・チーズ・塩・こしょうをあわせ混ぜ、ゆでたかぼちゃとミックスビーンズにかける。

【ワンポイントアドバイス】

ヨーグルトは無糖のものを使ってくださいね。