りんごと人参のくるみ和えby すみねえさん

【料理紹介】

旬のりんごを使ったサラダ風の和え物です。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
りんご　 1/4個
人参小　 1/4本
くるみ　 小さじ2
薄口しょうゆ 小さじ1/4
砂糖 少々
粒マスタード　　 小さじ1/4
オリーブ油 小さじ1　

【作り方】

  1. くるみは軽く炙って香ばしくして、つぶす。りんご・人参は細切り。
  2. りんご、にんじんとくるみを合わせ、調味料で和える。

【ワンポイントアドバイス】

くるみは塩気のないものを使って下さいね