下仁田ねぎの真っ黒焼きby すみねえさん

【料理紹介】

超シンプルに、焼く!塩+オリーブオイルで。

【人数】:1人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
下仁田ねぎ                 1本
エキストラバージンオリーブ油  大さじ1/2
塩こしょう                  適量

【作り方】

  1. 魚焼きグリルやアミでねぎの表面が全体的に真っ黒になるまで焼く。
  2. カットして、オリーブ油・塩こしょうをかけていただく。

【ワンポイントアドバイス】

美味しい塩とオリーブオイルがあれば、なおベストです!