ペンネ・アラビア－タby すみねえさん

【料理紹介】

シンプルなパスタです。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ペンネ 60ｇ　
にんにく　 1/2片
赤唐辛子 1本
オリーブ油　 大さじ1
トマト水煮缶 150ｃｃ　　　　　
パルメザンチーズ 大さじ1/2
塩 少々

【作り方】

  1. フライパンにオリーブ油・つぶしたにんにく・赤唐辛子を細かめにちぎったものを入れ、弱火で火にかける。
  2. にんにくの香りが出てきたら、トマト缶を加え、少し煮詰める
  3. ゆがいたペンネとパルメザンチーズを加えからめ、味が足らなければ塩を加える。
  4. 盛り付けて、上から少しパルメザンチーズをかける。

【ワンポイントアドバイス】

辛いのが苦手なら、唐辛子の種は取って下さい。