鶏とかぼちゃの揚げ漬けby すみねえさん

【料理紹介】

揚げて漬けるだけの簡単メニューです。

【人数】:1人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
鶏手羽元(開き) 3本
かぼちゃ  50g
ピーマン 1個
めんつゆ 70cc
水  200cc(1カップ)

【作り方】

  1. めんつゆと水をあわせておく → 割合 1:3
  2. 鶏は片栗粉を薄くつけて揚げ、1に漬ける。
  3. かぼちゃはスライス、ピーマンは種を取りざく切り。素揚げして1に漬ける。

【ワンポイントアドバイス】

野菜はししとうやら茄子などでも◎ですね