旬野菜とツナのケッパーマヨネーズ和えby すみねえさん

【料理紹介】

いろんな野菜がいっぱいで元気チャージ!

【人数】:1人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
空豆  6粒
いんげん 3本
ツナ・コーン缶 各15g
ケッパー酢漬  小さじ1
マヨネーズ  大さじ1/3
塩こしょう 少々

【作り方】

  1. いんげんは4等分くらいにカットし、空豆と一緒にゆでる。空豆は薄皮をむく。
  2. ケッパーは粗くみじん切りし、1とツナ、コーン、マヨネーズで和え、塩こしょうで味を付ける。

【ワンポイントアドバイス】

ケッパーが手に入らなければなくてOK!