豆腐の西京味噌漬け焼きby すみねえさん

【料理紹介】

ビール、焼酎、日本酒に◎です。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
木綿豆腐小パック　　　　 1丁
白味噌　　 50g
みりん　 15ｃｃ

【作り方】

  1. 豆腐を4等分し、味噌とみりんを合わせたものを回りに塗り、容器に入れ
    冷蔵庫で寝かす。期間は～1週間くらいです。
  2. 表面を魚焼きや網などで焼く。

【ワンポイントアドバイス】

漬け込む時間はお好みでOK!２～３日でも良いですよ。