カレー味のライスコロッケ
料理紹介
市販のレトルトカレーを混ぜる簡単ライスコロッケです♪
材料
- ご飯 400g(生米:約1合強分)
- レトルトカレー 1袋(200g)
- ゆで玉子 1個
- ほうれん草 1/4束
- ピザチーズ 60g
- 塩こしょう 少々
- 卵・小麦粉・パン粉 適量
作り方
- 1.
ゆで玉子は粗めのみじん切り。ほうれん草は500wのレンジに1分かけ、みじん切りにする。
- 2.
ごはんにカレー・1・チーズを加え混ぜ、味をみて塩こしょうする。
- 3.
小さいボール型に丸め、小麦粉、卵、パン粉に付け衣を付ける。180℃の油でこんがり揚げる。
- (ID: r530996)
- 2012/12/23 UP!