美味安心「香ばしい薫りの旨いカレー・ルー中辛」を使ってナンでピザ☆by ももはなさん

【料理紹介】

ドライカレーをナンのピザにしてみました。

【人数】：4人分【調理時間】：30分～1時間

<ナンを作る>
強力粉・ドライイースト・砂糖・塩をボールに入れ、人肌に温めた水+牛乳を加えてよくこねる。
乾燥しないようにぬれ布巾などをかぶせて、暖かいところで２０分ほど発酵させる。
４つに分け、丸くのばしてフライパンで焼く。
<ドライカレーを作る>
鍋に油をひき、鶏ミンチを炒める。
大体炒めたら、みじん切りにした野菜を加えて炒める。
水400ｃｃを加えてさらに炒める。アクはとる。
水分を程よくとばしたら、美味安心「香ばしい薫りの旨いカレー・ルー中辛」を加えて煮込む。
<ピザにする>
生地にルーとピザ用チーズをのせ、オーブンでチーズが溶けるまで焼く。
お好みでゆで卵などをトッピングしたらできあがり。

１日目はカレーで食べて、２日目はピザにするのがおススメです。ナン生地は簡単に作れます。