サバ缶を使った簡単チヂミby くわちゃんさん

【料理紹介】

サバ缶を使って簡単に作れるチヂミです。
ビールのつまみに最高です！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ニラ 2.3本
玉ねぎ 半分
サバ缶 小さめ一缶　
小麦粉 大さじ3
片栗粉 大さじ1
卵 1個
水 大さじ2
鶏ガラの素 小さじ1

【作り方】

  1. ニラ二本を2,3cmぐらいにカットする
  2. 玉ねぎを粗くみじん切りする
  3. ボールにさば缶、小麦粉、片栗粉、卵、水、鶏ガラを入れて混ぜ合わせる
  4. フライパンにごま油で大さじ2を入れてから、平になるように伸ばし、軽く焦げ目がつくまでやく、裏返して3分で、食べやすい大きさにしてできあがり。

【ワンポイントアドバイス】

フライパンは小さい方が扱いやすいです