ぽかぽか！ジンジャー甘酒ソイミルクby 薬膳料理研究家＊フードコーディネーター　神田　美紀さん

【料理紹介】

甘酒と生姜の組み合わせで寒い季節におすすめ！ぽかぽかあたたまるＨＯＴ　ＤＲＩＮＫです。風邪のひきはじめにもいいと思います。

【人数】：2人分【調理時間】：5分未満

【材料】
甘酒（市販）	１９０ＣＣ
豆乳	２００ｃｃ
おろし生姜	適量（小さじ１～）

【作り方】

鍋に甘酒・豆乳を入れ混ぜ、弱火でゆっくり温め、鍋の縁がふつふつなったら、生姜を加え混ぜ、カップに注ぐ。

【ワンポイントアドバイス】

温めるときは、弱火で！決して、グツグツと煮立たせない。