秋のサツマイモシェパーズパイby romidoraibaさん
【料理紹介】
私はこのシェパーズパイのレシピのバリエーションを10年以上作成してきましたが、それでもリクエストされたお気に入りです！
 |
【人数】：3人分
【調理時間】：5～15分
| 【材料】 |
| 390/5000 大さじオリーブオイル |
1 |
| ポンドグラウンドターキー |
2 |
| 玉ねぎのみじん切りカップ |
1 |
| みじん切りピーマンカップ |
1 |
| にんにく、みじん切り |
4 |
| 小さじ一杯の塩 |
1 |
| 小さじ1杯の黒コショウ |
1 |
| 小さじ1杯の乾燥オレガノ |
1 |
| 小さじクミン |
1 |
| 小さじ1杯のアンチョチリパウダー |
1 |
| 小さじ1杯の挽いたシナモン |
½ |
| （15オンス）トマトをさいの目に切ることができます |
1 |
| カボチャの缶詰カップ |
1 |
| カップマッシュポテト、味付けサツマイモ |
4 |
| 小さじ1杯のスモークパプリカ |
1 |
|
【作り方】
- オーブンを華氏350度（摂氏175度）に予熱します。
- オーブンで安全な大きなフライパンでオリーブオイルを中火から強火にかけます。 七面鳥を焦げ目がつくまで約5分煮ます。 中火に弱めます。 タマネギ、ピーマン、ニンニク、塩、コショウ、オレガノ、クミン、アンチョチリパウダー、シナモンを入れてかき混ぜます。 たまねぎとピーマンが柔らかくなるまで、時々かき混ぜながら、約5分間調理します。 トマトとカボチャを入れてかき混ぜます。 マッシュポテトをのせ、スモークパプリカをふりかけます。
- 予熱したオーブンで、風味がよく合い、サツマイモが焦げ目がつくまで、約30分焼きます。
【ワンポイントアドバイス】
452カロリー; タンパク質34.6g69％DV; 炭水化物48.1g16％DV; 脂肪14.3g22％DV; コレステロール111.7mg37％DV; ナトリウム765.6mg31％DV。 完全な栄養
