ココアパウダーで☆混ぜるだけの簡単ブラウニーby meruさん
【料理紹介】
チョコレートの代わりにココアパウダーをたっぷり使ったブラウニーです
ワンボウルで簡単♪
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【人数】:5人以上分
【調理時間】:15~30分
【材料】 |
バター |
120g |
ココアパウダー |
20g |
砂糖 |
120g |
卵 |
2個 |
薄力粉 |
60g |
ベーキングパウダー |
小さじ1/3 |
くるみ |
60g |
チョコチップ |
60g |
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【作り方】
- 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく
- オーブンを170度に予熱しながらくるみを空焼きし、焼けたら取り出して粗く砕いておく
- ボウルにバターをいれ、湯煎または直火で(その場合焦がさないように!)溶かす
- 3にココアを加え混ぜ、砂糖も加えてよく混ぜる
- 卵を加えよく混ぜます
- 粉類を加えて混ぜ、ある程度混ざったらくるみとチョコチップも加えて、ゴムベラでさっくり混ぜる
- 型に流しいれ(私はシリコンカップで焼きますが、普通のブラウニーのように角型で焼いてもOK)、170度のオーブンで25~30分くらい、串を刺して何もつかなくなるまで焼く
- 焼き網の上で冷まして出来上がり♪
お好みでチョコペンなどでデコレーションしてください
【ワンポイントアドバイス】
順番に混ぜていくだけなので簡単です
日持ちもするので、プレゼントにもおススメです