オクラとちくわの白和えby こーさん

【料理紹介】

さっぱりと頂け、しかも安い!そんなレシピを考えてみました。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
オクラ ５本
ちくわ ５本
絹ごし豆腐 150グラム
味の素 適量

【作り方】

  1. オクラは5ミリ幅に、ちくわは、斜め切りにする。
  2. オクラを湯がき、ちくわ、絹ごし豆腐と和え、味の素を加える。

【ワンポイントアドバイス】

オクラは、湯がき過ぎないよう注意して下さい。