鶏つみれのコンソメ煮by こーさん

【料理紹介】

冷凍つみれをコンソメスープの素で煮込みました。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
冷凍つみれ 10個
コンソメスープの素 1個
卵 2個
若菜と辛子明太(おむすび山) 適量
水 適量

【作り方】

  1. つみれは、電子レンジで解凍する。
  2. 鍋に1と、水、コンソメスープの素を入れ煮込む。
  3. 溶き卵に、若菜と辛子明太を入れ、2に回しかける。
  4. 卵が固まったら、器に盛る。

【ワンポイントアドバイス】

水の量は、少なめにすることをおすすめします。