夏のさっぱりいなりby icyyanさん

【料理紹介】

庭で取れた青じそと自家製梅干、シンショウガを混ぜ込んだ寿司飯を美味安心の味付けいなりで包みました。

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
味付けいなり １０個分
すし飯 400ｇ
シンショウガ ひとかけ
青ジソ ５枚
梅干 １個

【作り方】

  1. すし飯を作っておく。（いなりの作り方どおり）
  2. 青ジソ、シンショウガ、梅干をそれぞみじん切りにしておく。
  3. ２を１に混ぜ込み１０個分の俵型に握っておく。
  4. 水分を切った味付けいなりの口を開き３を包んで出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

あればミョウガを刻んで入れても良い。