プチ・焼きカレードーナッツby icyyanさん

【料理紹介】

ヘルシーな焼きカレードーナッツが作りたくなりました。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ホットケーキミックス 100ｇ
卵 1個
砂糖 15ｇ
牛乳または水 45ｃｃ
溶かしバター 15ｇ
美味カレー粉 大さじ2
ベーコン ２枚

【作り方】

  1. ホットケーキミックスに卵、砂糖を混ぜる。
  2. 美味カレーが溶けやすいようにカップに入れ水分と混ぜ、レンジで様子を見ながら1分ほどかける。
  3. １に人肌に冷めた２を入れ、溶かしバターとともによくかき混ぜる。
  4. ドーナッツメーカーを余熱しておき、生地を絞り袋に入れ（絞り袋が無い時は少し厚めのビニール袋にいれ、口をはさみで適当な大きさに切り落とす）型に流し込む。
  5. 刻んだベーコンを生地の上においていく。メーカーのふたをして焼くこと２～３分。可愛い焼きカレードーナッツの出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

型に生地を流し込む時は、少し面倒でも絞り袋に入れたほうがきれいに、かつ簡単に流し込みやすいです。今回は冷蔵庫にベーコンしか無かったので、あれば、ウインナーのほうが食べごたえがあると思います。またレーズンを入れても甘辛な感じでまた一味違うと思います。