- らんまさんのmyレシピブック
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足あと
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かかとピース(東洋化学株式会社)
2024/02/06 UP!
(ID:b19876796)
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乾燥肌で、冬場はこたつに入っているせいか、かかとが乾燥しやすく、ひび割れしてしまいますそれで使って見たのが、モニプラさんでいただいた「かかと...
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味噌クリームチーズ鍋
2024/02/06 UP!
(ID:b19876795)
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CRAFTMISO生糀を使って、クリームチーズ、コンソメ、牛乳、ガーリックパウダーで洋風の味噌鍋を作ってみました。具は、鶏つくね、鶏肉、エリ...
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鰯のアラの味噌汁
2024/02/04 UP!
(ID:b19875210)
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節分だったので、イワシを食べました。お頭つきだったので、アラを煮だして味噌汁に。本当にこれが美味しいんです!<ひかり味噌アンバサダー参加中>
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鮭とじゃがいもの香り蒸し
2024/01/30 UP!
(ID:b19871357)
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味噌の味付けはいろいろなバリエーションに挑戦できるところが気に入っています。今回は、鮭に五香粉をまぶして、じゃがいもと蒸して味噌のタレで食べ...
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厚揚げの豚バラ巻蒸し
2024/01/21 UP!
(ID:b19865046)
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厚揚げに豚バラを巻いて、蒸籠で蒸し、味噌とオリーブオイルで作ったタレで食べました。厚揚げを蒸すことによってムチムチした食感になり、オリーブオ...
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鰤の味噌醤油漬け蒸し
2024/01/11 UP!
(ID:b19857385)
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鰤に黒胡椒をたっぷり、そして味噌、醤油などで味付けして蒸籠で蒸しました。シンプルですが、黒胡椒がきいていておいしいです。<ひかり味噌アンバサ...
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ふろふき大根 柚子味噌がけ
2024/01/09 UP!
(ID:b19856041)
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大根を1本買ったので厚めに切って、ふろふき大根にしました。たれは、塩分ハーフで塩分控えめに。柚子をいれて風味をつけ、砂糖で少し甘めにしました...
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野菜の蒸籠蒸し
2023/12/30 UP!
(ID:b19849217)
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最近すっかり野菜の蒸籠蒸しにはまってます。今回は、CRAFTMISO 生糀をつけて食べてみました。簡単なのに、味噌の塩味で野菜の甘味が増して...
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合いびき肉のシュウマイ
2023/12/18 UP!
(ID:b19841123)
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最近、蒸籠を買いましたそれで作ったのが、シュウマイ合挽き肉に、長ネギ、味噌
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豆乳担々麺
2023/12/06 UP!
(ID:b19832352)
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無性に坦々麺が食べたくて作りましたひき肉に味噌
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鍋の残り物で味噌汁
2023/11/30 UP!
(ID:b19828112)
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前日に和風の鍋をすると、どうしても野菜やきのこなどが残ってしまいます。すると、次の日以降はお味噌汁に。出汁も残っているのでちょうどいいです。...
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堅あげポテト期間限定<究極のだし味>
2023/11/18 UP!
(ID:b19820094)
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カルビーの堅あげポテト期間限定の究極のだし味食べてみましただし味なのでほうれん草、ミニトマトに鰹出汁、米油、米酢で作ったドレッシングと一緒に...
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ぶりの味噌漬け
2023/11/17 UP!
(ID:b19819266)
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鰤を塩分ハーフと味醂を混ぜたもので漬けてグリルで焼きました魚や肉の味噌漬けは好きでよく作りますが普通の味噌で漬けるとかなり塩辛くなってしまい...
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焼サバ、里芋、ゴボウの味噌炊き込みごはん
2023/11/13 UP!
(ID:b19816746)
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里芋と牛蒡を味噌味で炊き込んで焼鯖を散らして、味噌の炊き込みご飯作りましたポイントは味噌に砂糖、醤油、出汁で炊き込むこと。意外と砂糖を少し入...
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焼き芋の味噌汁
2023/11/08 UP!
(ID:b19813323)
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少し前に焼き芋を作りましたでもちょっと甘さが足りないなので、お味噌汁にしました意外と焼き芋と味噌汁ってあいます!出汁との相性がいいんですね塩...
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長芋と赤ピーマンと茄子の味噌炒め
2023/11/03 UP!
(ID:b19809982)
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よく炒めた茄子、赤いピーマン、長芋、残っていた豚ひき肉を味噌を味醂で溶いたもので炒めました野菜がたっぷり食べられて美味しかったですひかり味噌...
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ほうとう
2023/10/30 UP!
(ID:b19807212)
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今月、山梨に行ってほうとうを食べてきましたでも私的にはイマイチだったので自分で作ってみました昆布と鰹節でしっかり出汁をとり豚肉、かぼちゃ、ね...
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