美腸アドバイザー みのりさんの新着ブログ（1/4） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 「ベトナム料理×美腸」をテーマに日本で活動を開始しました！ 2021/11/08 UP! (ID:b19150650)
- お久しぶりです。 ベトナムのホーチミンから日本へ帰国して約1年。 この度、日本で食と健 … The post 「ベトナム料理×美腸」をテーマ...
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- ホーチミンでもおせち料理 酢れんこん 2020/10/17 UP! (ID:b18690399)
- 花形に飾り切りした酢れんこんです。穴が空いているれんこんは、将来を見通せるように、先見性のある一年を祈願するお正月メニューです。 ⏱調理時間...
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- ホーチミンでもおせち料理 ターメリックで金色のきんとん 2020/10/16 UP! (ID:b18689122)
- きんとんには、黄金に輝く財宝に見立てて、商売繁盛、金運をもたらすという願いが込められています。くちなしの実の代わりにターメリックを使ってきん...
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- ホーチミンでもおせち料理 ライムで鮭の幽庵焼き 2020/10/15 UP! (ID:b18687388)
- 柚子の代わりにライムを使った鮭の幽庵焼きです。鮭は川を上る魚なので、縁起の良い食材としてお正月料理に使われます。 ⏱調理時間:調理時間20分...
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- ホーチミンでもおせち料理 チキンロール 2020/10/14 UP! (ID:b18686357)
- お正月は人をお招きする機会も増えそうですね。そのような時は、定番のおせち料理とはちょっと違ったオードブル風のメニューがあると便利です。今回の...
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- ホーチミンでもおせち料理 煮しめ 2020/10/13 UP! (ID:b18684908)
- おせち料理のメインディッシュといえば、煮しめ。海外だと食材集めが少し大変ですが、ホーチミンでもなんとか集められました。縁起の良い根菜などをゆ...
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- ホーチミンでもおせち料理 重曹・鉄玉なしで作る黒豆 2020/10/12 UP! (ID:b18683661)
- 「黒くまめまめしく、外で真っ黒になるまでまめに働き元気に暮らせるように」という願いを込められた黒豆。ホーチミンの黒豆は小ぶりですが、おせち料...
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- ホーチミンでもおせち料理 紅白なます 2020/10/11 UP! (ID:b18682504)
- おせち料理の定番、紅白なます。赤と白の色どりがおめでたい紅白なますは、平和や平安が根菜のように深く根を張るように願ったメニューです。大根・に...
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- ホーチミンでもおせち料理 海老のうま煮 2020/10/10 UP! (ID:b18681321)
- ホーチミンでもおせち料理。テーブルが華やかになるメニュー、海老のうま煮です。ホーチミンでは市場等で新鮮な海老を入手できるので、自宅で作りやす...
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- ホーチミンでもおせち料理 はんぺんで伊達巻き 2020/10/09 UP! (ID:b18680065)
- 海外在住でもおせち料理に挑戦してみませんか。伊達巻きは、ホーチミンで入手できる食材を使って簡単に作ることができます。 ⏱調理時間:30分
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- おうちでベトナム料理 はまぐりレモングラス蒸し 2020/10/08 UP! (ID:b18679100)
- レモングラスの香りが爽やかな蒸しはまぐりです。定番のベトナム料理ですが、自宅でも簡単に短時間で作ることができます。 ⏱調理時間：15分（はま...
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- おうちでベトナム料理 はまぐり焼き（ピーナッツネギ油） 2020/10/07 UP! (ID:b18677785)
- ベトナムでは貝料理の種類が豊富で美味しいです。この度は大きいはまぐりが手に入ったので、貝料理の定番である、ピーナッツとネギ油をかけたグリルを...
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- おうちでベトナム料理 ソイガー（鶏おこわ） 2020/10/06 UP! (ID:b18676689)
- もち米を使ったベトナムの定番料理「ソイガー（鶏おこわ）」です。自宅でも炊飯器で作ることができます。赤わけぎを玉ねぎで代用すれば日本でも手軽に...
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- ティエンリー（夜来香）の肉団子スープ 2020/10/02 UP! (ID:b18671270)
- ベトナム食材ティエンリー（日本では夜来香）の花を使った肉団子スープです。オイスターソースや鶏がらスープで味付けて中華風に作りました。 ⏱調理...
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- お野菜入り マイルド麻婆豆腐 2020/10/01 UP! (ID:b18669967)
- 食物繊維が摂取できるよう、なすやオクラを入れた麻婆豆腐です。腸にやさしい味噌やはちみつを使って味付けをしています。 ⏱調理時間：20分
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- はんぺんでふわふわ 和風エビカツ 2020/09/30 UP! (ID:b18668664)
- はんぺんを使ったエビカツのレシピです。はんぺんのふわふわとエビのプリっとした食感が美味しいです。味噌と醤油の下味で和風の味にしています。⏱調...
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- 小豆でチリコンカン 2020/09/29 UP! (ID:b18667141)
- たまにはおうちでエスニック料理。小豆と羊のひき肉を使ってチリコンカンを作りました。小豆はあんこのイメージですが、タンパク質や食物繊維が豊富で...
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- 超速副菜 アボカドとカニカマの海苔ナムル 2020/09/28 UP! (ID:b18666103)
- 栄養価が高く「森のバター」や「食べる美容液」等と言われるアボカド。今回のレシピはこのアボカドとカニカマで作る簡単副菜です。短時間で栄養や食物...
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- 簡単 洋風冷ややっこ 2020/09/27 UP! (ID:b18664788)
- 冷やっこの洋風アレンジメニューです。バジルとトマトのサッパリした味付けです。洋食やエスニック料理の副菜になります。⏱調理時間:10分
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- 鶏肉とカシューナッツのカラフルパプリカ炒め 2020/09/26 UP! (ID:b18663384)
- ベトナムでナッツといえばカシューナッツ。美肌によいオレイン酸やビタミン・ミネラルも豊富です。鶏肉や三色パプリカと炒め物にしました。 ⏱調理時...
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