- Rocoさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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長年の夢が破れたぁぁ(大げさです)
2017/11/09 UP!
(ID:b17142005)
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約2年近く欲しいものがあった。「コンパクトフライヤー」結婚当初、オットから「揚げ物禁止」(ワタシがデブるので)と言われた事を律儀に守り続けて...
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「和泉式ロール」作ってみる
2017/07/27 UP!
(ID:b16955460)
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パンやお菓子の材料の通販コッタさんで和泉シェフの動画が少し前に公開されました。インスタで皆様が次々と「和泉式ロール」でアップしているのを見て...
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リハビリケーキ「グレープフルーツのケーキ」
2017/07/07 UP!
(ID:b16919813)
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お菓子作りをしばらくしてなかったのでリハビリがてらのケーキ作り。まずは迷走してる石窯ドームでジェノワーズ焼きをなんとか決着したい。どうしても...
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いちごのロールケーキ
2017/05/04 UP!
(ID:b16796823)
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もうそろそろ苺も終わり。いちごスイーツを作っておきたい。ホントは苺のホールケーキをナッぺの練習も含めて作りたかったけど、ビジュアル系いちごに...
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ひんやりスイーツの季節がきました
2017/05/01 UP!
(ID:b16791269)
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日中は少し汗ばむ季節になってきましたね。冷たいおやつがうれしい気温。オレンジゼリーをおやつにしてみました。(ちょっとまがって撮れてる・・・・...
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習慣とは怖いもので・・・
2017/04/03 UP!
(ID:b16735245)
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週末のオットの誕生日。今回はチーズスフレにしようと思い、ハンドミキサーの準備も万全に挑んだ。(ヨドバシさん、注文した当日に商品が届きました!...
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ハンドミキサー様ありがとう(T^T)
2017/03/28 UP!
(ID:b16721369)
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ハンドミキサーのお話です。国産のレモンがお安く手に入ったのでウィークエンドシトロンを作ろうと思った。「リボン状まで泡立てる」ハンドミキサーを...
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ガトーインビジブル
2017/03/15 UP!
(ID:b16696061)
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最近、インスタで見かけていたガトーインビジブル。ネーミングがカッコイイ♪インビジブル=ほぼ見ることが不可能なケーキ。パッと見だと何が生地の中...
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桜餅2017
2017/03/08 UP!
(ID:b16675344)
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ひなまつりには、桜餅!これが、わが家の定番。・・・と、言いながら「理想の生地」にたどり着けませーん。理由は、わかってる。1年に1度しか作らな...
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いちごのシフォンサンド
2017/03/03 UP!
(ID:b16664249)
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ムスメのリクエストで、いちごのシフォンサンド作りました。家用で家族しか食べないからテキトーに苺をのせました。テキトー炸裂wwシフォンサンドは...
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見た目か?しっとりか?シフォンケーキ
2017/02/27 UP!
(ID:b16656478)
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ムスメのお友達、4人がわが家に来ました。よしよし。お菓子が作れるー( *^艸^)今回は「シフォンケーキ」。プレーンにしてみました。『石窯ドー...
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コーヒーロールとフラットな天板のその後
2017/02/21 UP!
(ID:b16644467)
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前回の続きです。とにかくロールケーキ用天板で焼いてみよう。少し前に作った「巨匠」のコーヒーロールレシピで。なぜコーヒー味ばかりかと言いますと...
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フラットな天板探し③
2017/02/20 UP!
(ID:b16640886)
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フラットな天板探しを続けて、お菓子ブログさん巡り。お菓子を作られるブロガーさんは、パンも作られるかたが多いので石窯ドームかビストロ所有者が多...
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フラットな天板探し②
2017/02/18 UP!
(ID:b16638361)
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前回たどり着いた万越えの商品(ステンレス1枚板)とロールケーキ用天板をポチリする勇気が無く・・・・・・本当に、必要なのか?自問自答してみる。...
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フラットな天板探し
2017/02/17 UP!
(ID:b16635260)
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底がフラットな天板を探してPCに張り付く日々。色々調べるとパンを焼くかたよりもお菓子作りをされるかたに「フラット天板希望」の人多し。あ、でも...
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石窯ドームの天板って・・・・・・
2017/02/15 UP!
(ID:b16631260)
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石窯ドームを購入して後1か月ほどすると2年になります。前のオーブンレンジには無かったスチーム機能によりスチーム料理もできるし、何よりスチーム...
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2017ムスメの誕生日ケーキ
2017/01/30 UP!
(ID:b16597513)
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今年の誕生日ケーキは「黄桃のキャラメルケーキ」にしてみました。ケーキを作るのは久しぶり。去年1年はお弁当作りの事ばかり考えてお菓子作りはサボ...
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ビビり。キャラメルソースを作る。
2017/01/30 UP!
(ID:b16596552)
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ムスメの誕生日。キャラメルが大好きなのでキャラメル味のケーキにしようと思った。・・・・・・・キャラメルソースを作らねば。市販のソースでも美味...
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