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手前味噌、みんな元気になりました
こんばんは今日は二甕目のお味噌を仕込みました。今年で四回目。作業も早くできるようになりました。計8キロ分作ると、だいたい一年もちます。今年は、一つを自然栽培の玄米麹で仕込みました。す...
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