とまらないトマラー油by 諒坊純坊さん

【料理紹介】

トマトとラー油を合わせて食べるスパイスを作りました。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ホールトマト缶詰 100g
ツナ缶（汁を除いて） ３０g
小エビ １５g
玉ねぎ 小1/2個
ごま油 大１
ラー油 小１～
無添加鶏がら顆粒 小1

【作り方】

  1. フライパンにごま油をひいて、小エビと玉ねぎをよくいためる。
  2. 適度につぶしたホールトマトとツナ缶と鶏がら顆粒を加え、水分を飛ばす。
  3. 最後にラー油を加え味を調節する。

【ワンポイントアドバイス】

ラー油はお好みで調節してください。
スライスしてレンジで軽くチンして、バターをひいたフライパンでじゃがいもに焼き色をつけて、トマラー油、チーズをのせオーブンで焼いたら美味しかったです。（ブログに載せてます。）