小エビと青のりのお餅by 諒坊純坊さん

【料理紹介】

お餅を作るときに、生地の中に小エビと青海苔と塩を入れて作りました。

作っておけば、忙しい朝には、味がついているのでお餅を焼くだけでＯＫです。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
もち米 700g
水 380ml
青海苔 大２
小エビ 15ｇ
塩 小１強

【作り方】

  1. もち米と水をホームベーカリーにセット。（パナソニック製品です。もちコースで）
  2. つく時になったら、青海苔、小エビ、塩（味見しながら）を入れて完成！

  3. 平らにのばして、かたくなったらカット。



【ワンポイントアドバイス】

塩の量はお好みで味見しながら加減してください。
かためのお餅なので、水はお好みで調節を。

焼いて食べるのがお勧めです。
香ばしいと思います。