こどもの日に♪　兜コロッケ

作り方

1. 1.

   コロッケの具は作ったら冷ましておく。（粗熱をとっておく）
   
   

2. 2.

   春巻きの皮を三角に折り、正方形になるよう、余分な部分はカットする。
   水溶き小麦粉を所々につけながら、兜を折る。
   後ろ側の三角の部分は折らずにおいておく。
   
   
   
   

3. 3.

   コロッケの具を兜の形に入るよう成形する。
   
   

4. 4.

   兜の中に入れて、後ろ側の三角部分をコロッケの具を包むようにして中に折り込む。
   両端は具ヲ入れず、余裕を持たせておく。
   
   

5. 5.

   端の部分に水溶き小麦粉をつけて、前側の兜と合わせて、ギュッとくっつける。
   
   

6. 6.

   油で揚げたら完成!!
   
   

ワンポイントアドバイス

詳しい作りかたは写真付きでブログに載せてあります。参考にしていただければ良いかと思います。

記事のURL：http://ameblo.jp/ryouboujunnbou/entry-10872245754.html

• (ID: r231088)
• 2011/04/25 UP!

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