豆腐春巻揚、げないのでヘルシー‼️by ルナさん

【料理紹介】

ダイエット中の私

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
春巻の皮10枚入り １p
鶏ひき肉 300g
木綿豆腐 1/2
鶏ガラスープ素 小さじ１
片栗粉 大さじ１
にら １束
玉葱 1/4
しょうが (お好みで…) お好み

【作り方】

  1. 木綿豆腐は、キッチンペーパーで、水切りします。その間に、玉葱、しょうが、みじん切り(フードプロセッサー)にらは、1㎝くらいに切ります。
  2. タッパーに、玉葱、鶏ひき肉、しょうが、みじん切り、(チューブお好み)鶏ガラスープ素を入りれ、３分レンチン、混ぜてまた、3分レンチンします。
  3. にらは、タッパーに水を入れ、2分レンチンします。ボールに、鶏ひき肉、玉葱のと、水切りした、にらを、合わせます。水切り出来た、豆腐も入れ、ヘラで、よく、混ぜます。具を少し冷ませてから、味見してください。
  4. 味が足らない方は、塩胡椒で整えて下さい。春巻の皮の、上に具を真ん中より下に、置き巻いていきます。できたら、水片栗粉で、のり付けして、フライパンで、焼き色が着いたら出来上がり‼️

【ワンポイントアドバイス】

冷めてから、味見して、調整してください。