フランボワーズ&オレンジのカクテル☆by marimoさん

【料理紹介】

サントリーのブランデーにフランボワーズを漬けこんだ「フルブラ」で作るカクテルです♪
オレンジジュースとあわせて、味も色も楽しめるカクテルです。

【人数】:1人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
グラニュー糖 15g
15g
フランボワーズのフルブラ 20g
オレンジジュース 150g

【作り方】

  1. ガムシロップを作る。グラニュー糖と水を小鍋に入れ火に掛け、溶かす。
  2. 冷ました1と、フルブラをよく混ぜてグラスに入れる。
  3. 氷を入れる。
  4. オレンジジュースをそっと注ぐ。飾りにミントを乗せて、完成!

【ワンポイントアドバイス】

フルブラにガムシロップを混ぜて、オレンジジュースと比重に差をつけています。
比重の違う液体が、二層に分かれる現象を利用します。